รองนายกเทศมนตรีเมืองร้อยเอ็ด เป็นประธานเปิดการอบรมผู้สัมผัสอาหาร “โครงการสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน ประจำปี 2567”
นอังคารที่ 9 กรกฎาคม 2567 เวลา 09.00 น. ดร.วัฒนพงษ์ ชิตทรงสวัสดิ์ รองนายกเทศมนตรีเมืองร้อยเอ็ด เป็นประธานเปิดการอบรมผู้สัมผัสอาหาร “โครงการสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน ประจำปี 2567” ด้วยกองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อมเทศบาลเมืองร้อยเอ็ด ได้จัดกิจกรรมอบรมผู้ประกอบการสถานที่จำหน่ายอาหารในโรงเรียนและแผงลอยจำหน่ายอาหารหน้าโรงเรียน เขตเทศบาลเมืองร้อยเอ็ด ตามโครงการสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน ประจำปี 2567 โดยมี ว่าที่ ร.ท. อนันต์ เมาะราษี รองปลัดเทศบาล, นางเพ็ญละดา ภารัง ผู้อำนวยการกองสาธารณสุขและสิ่งเเวดล้อม, ผู้บริหารสถานศึกษา, คณะครู, ผู้ประกอบกิจการด้านอาหาร และเจ้าหน้าที่ผู้เกี่ยวข้อง ร่วมเปิดโครงการอบรมครั้งนี้ พร้อมทั้งรับฟังบรรยาย เรื่อง หลักสุขาภิบาลอาหารและมาตราฐานการสุขาภิบาลอาหารในสถานประกอบกิจการด้านอาหาร กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับผู้ประกอบกิจการด้านอาหารและการบริหารจัดการสถานประกอบกิจการด้านอาหาร และสุขวิทยาส่วนบุคคลของผู้สัมผัสอาหาร โดย นายอนุวัต หัวหนองหาร และนางสาวจรัสพร บุญวิเศษ ตำแหน่งนักวิชาการสาธารณสุขชำนาญการ สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดร้อยเอ็ด พร้อมทั้งบรรยาย สาธิตและฝึกปฏิบัติ วิธีการล้างผักและผลไม้ที่ถูกวิธี วิธีการล้างมือ การหยิบจับอาหาร และการแต่งกายที่ถูกสุขลักษณะ การเลือก ล้างภาชนะ อุปกรณ์ เทคนิคการตรวจทางเคมี ณ ห้องประชุมสุนทรเทพ(ชั้น3) สำนักงานเทศบาลเมืองร้อยเอ็ด
